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からし入りとんかつ
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からし入りとんかつ-レシピのメイン写真

からし入りとんかつ

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

とんかつと衣の間にからしを入れてみました。
このレシピの生い立ち
ソースではなく、とんかつの中にからしを入れてみました。

とんかつと衣の間にからしを入れてみました。
このレシピの生い立ち
ソースではなく、とんかつの中にからしを入れてみました。

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ここあんの笑顔 @cook_40043537

とんかつと衣の間にからしを入れてみました。
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材料

2人分
  • 豚ロース肉 2枚
  • 塩コショウ 適宜
  • ねりからし 4cm程度
  • 小麦粉 適宜
  • 卵 1~2個
  • パン粉(衣用) 適宜
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作り方

  1. 1

    お肉は筋切りして叩く。
    塩コショウをして肉の両面ねりからしをつける。

  2. 2

    小麦粉、たまご、パン粉の順番で衣をつけて多めの油で揚げ焼きする。

コツ・ポイント

小麦粉、たまご、でもう一度小麦粉、たまごをつけてからパン粉をつけると比較的衣がはがれにくいです。

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ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537
2015/05/22 08:42に公開
お家にあるもので簡単に出来るレシピを載せてます。*アレルギーがある方は材料を十分確認してください*はちみつを使ってるレシピは1歳未満のお子さまには絶対与えないでください!!
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このレシピのキーワード

とんかつ 卵 豚ロース 小麦粉

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