サーモンとアボカドの酒塩糀たたき

サーモンとアボカドの酒塩糀たたき-レシピのメイン写真

サーモンとアボカドの酒塩糀たたき

がめらちゃん @cook_40105877

酒塩糀ID : 18223187で、ささみとアボカドのたたき？タルタル？を作ってみました‼

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酒塩麴　ID : 18223187を使ってみたくて！

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材料

二人分

アボカド半分
サーモン 40g
レモン汁少々
★酒塩麴レシピID : 18223187 小さじ2
★クミン(粉) 少々
★エクストラバージンオイルお好みで

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作り方

1

アボカドは、中身をくりぬき、レモン汁をかけておきます。
2

サーモンとアボカドを、包丁でたたきます。
3

そこに★を混ぜて、終わり！

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がめらちゃん @cook_40105877

2017/08/06 07:55に公開

発酵調味料やアチャール、猪、鹿肉、ラム肉など工夫して食べることを考えるのが大好き。

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このレシピのキーワード

アボカドサーモン酒クミン

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