がめらちゃん

アボカド • 醤油 • 酢 • はちみつ • ごま油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • 豆鼓 • 生姜みじん切り • 長ネギ みじん切り • にんにく みじん切り

豚肉 • ピーマン • 生姜　千切り • にんにく　みじん切り • カレーリーフ • コリアンダーパウダー • クミンパウダー • チリパウダー • ターメリックパウダー • クローブパウダー • アニスパウダー • 塩の代わりに塩麹でも可

ナス • しょうが • コリアンダーシード • 酢 • ナンプラー • ひまわり油 • クミンシード • パプリカパウダー • チリパウダー • ターメリックパウダー • ペパーミントリーフあれば • 塩

山芋 • 蓮根 • にんにく • 生姜 • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 揚げ油

パプリカパウダー • カレー粉 • チリパウダー • オリーブオイル • コンソメキューブ • トマトペースト • クラフトコーラ • オレンジジュース • りんごすりおろし • トマトケチャップ • 水

レンコン • エリンギ • ターメリックパウダー • パプリカパウダー • ニンニクチューブ • おろししょうが • マスターシード • クミンホール • 米油もしくは、サラダ油

麹納豆 • 粗挽きコショウ • カレー粉

きゅうり • 塩 • 黒すり胡麻 • しょう油 • 砂糖 • ごま油

パクチー • にんにく • 松の実 • オリーブオイル • ナンプラー • 塩 • 柑橘のしぼり汁

パスタ • 無農薬レモン • オリーブオイル • バター • 塩 • 砂糖 • パルメザンチーズ

鹿ロース • 小麦粉 • ごま油 • コチュジャン • 砂糖 • 醤油 • しょうが • にんにく • 水

木綿豆腐 • オクラ • ごま油 • 白ごま • 醤油 • 味噌 • すりおろし生姜

マルハニチロ • サラダ油 • 水 • 鶏がらスープの素 • サラダ油 • 塩 • 水溶き片栗粉 • カニカマ • 卵白

砂肝やきんかん、鶏皮 • すし酢 • 醤油 • 酢 • 塩 • にんにく

青じそ • にんにく • 醤油 • ごま油 • いりごま • ご飯

蕎麦麹 • 塩 • 水

砂肝やレバ、皮 • にんにく薄切り • ごま油 • オイスターソース • 酒 • すし酢 • 砂糖 • 醤油 • 粉山椒

豆苗 • ボイルホタルイカ • 醤油 • ニンニク • オリーブオイル

じゃがいも • たらこ • だし • 醤油

木綿豆腐 • 醤油