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冷凍シーフードミックスで簡単塩焼きそば
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冷凍シーフードミックスで簡単塩焼きそば-レシピのメイン写真

冷凍シーフードミックスで簡単塩焼きそば

もうこ☆
もうこ☆ @cook_40144155

冷凍シーフードミックスを解凍せず、簡単に塩焼きそば作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍って、解凍するのめんどくさい。出た水分で、麺を蒸しちゃえと思ってやってみました。

冷凍シーフードミックスを解凍せず、簡単に塩焼きそば作ってみました。
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もうこ☆
もうこ☆ @cook_40144155

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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1玉
  • 冷凍シーフードミックス 半袋
  • 野菜ミックス 半分
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量
  • 桃やのきざみにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺の袋を少し破り、レンジで1分チン

  2. 2

    フライパンに油を温め、シーフードミックスを凍ったまま入れる

  3. 3

    溶けて、水分が出てきたら、にんにくを入れる

  4. 4

    シーフードを端に寄せ、空いたスペースに野菜ミックスを入れ、炒め煮する

  5. 5

    ある程度火が通ったら、塩コショウし、麺を入れ、酒を入れる

  6. 6

    麺をほぐし、鶏ガラを入れる

  7. 7

    塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

冷凍シーフードミックスは冷凍のまま!溶けた水分を利用します。

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もうこ☆
もうこ☆ @cook_40144155
2016/10/21 02:34に公開

このレシピのキーワード

塩焼きそば 焼きそば シーフード にんにく 桃 酒 鶏ガラ

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