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ライ麦パン
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ライ麦パン-レシピのメイン写真

ライ麦パン

はくこちゃん6じはん
はくこちゃん6じはん @cook_40096035

焼くだけ。後はホームベーカリーにおまかせ。簡単おいしいライ麦パン。
このレシピの生い立ち
素朴なパンが好きだから。

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焼くだけ。後はホームベーカリーにおまかせ。簡単おいしいライ麦パン。
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材料

4人分
  • 強力粉 175g
  • ライ麦粉 75g
  • 砂糖(上白糖) 5g
  • イースト 5g
  • 塩 5g
  • サラダ油 10g
  • 水 120cc
  • プレーンヨーグルト(無糖) 50g
  • 仕上げ用ライ麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    油を粉、水と混ざらないようにホームベーカリーに入れる。イーストも他とまざらないようにくぼみを作ってから投入。

  2. 2

    液体から入れていく。材料全てを入れたら生地だけのボタンを押す。生地ができたらそのまま型に入れるだけ。200度23分

コツ・ポイント

オーブンで焼く前にライ麦粉をふっておく。

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はくこちゃん6じはん
はくこちゃん6じはん @cook_40096035
2016/10/21 02:38に公開
いつかきっとよい人生を夢見ているはくこちゃんです。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 ヨーグルト ライ麦粉

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