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スパイス香る☆ポテトサラダ
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スパイス香る☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

スパイス香る☆ポテトサラダ

みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648

いつものポテトサラダに、カレー粉をプラスしただけ。とにかく簡単で美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに飽きたので、アレンジしてみました。

いつものポテトサラダに、カレー粉をプラスしただけ。とにかく簡単で美味しいですよ❤
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いつものポテトサラダに飽きたので、アレンジしてみました。

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スパイス香る☆ポテトサラダ

みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648

いつものポテトサラダに、カレー粉をプラスしただけ。とにかく簡単で美味しいですよ❤
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いつものポテトサラダに飽きたので、アレンジしてみました。

いつものポテトサラダに、カレー粉をプラスしただけ。とにかく簡単で美味しいですよ❤
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材料

2人分
  • じゃが芋 中2個
  • 玉葱 1/2個
  • ゆで卵 1個
  • マカロニ 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1~
  • 塩、カレー粉、黒コショウ 少々
  • きゅうり、ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は、よく洗って濡らしたペーパーにつつみ、ラップをして2~3分位電子レンジへ。

  2. 2

    ①に火が通ったら、皮をむいてよく潰しておく。

  3. 3

    玉葱も薄くスライスして、1分位電子レンジでチンしておく。キュウリは、切って塩もみしておく。

  4. 4

    マカロニは、表示通りにゆでておく。

  5. 5

    ②に、砂糖、ゆで卵、玉葱、キュウリ、マカロニを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    マヨネーズ、カレー粉、塩、黒コショウも入れてよく混ぜて、出来上がり~。

コツ・ポイント

お好みでカレー粉の量を調節して下さい。
出来れば、黒コショウの方がピリっとして合います。

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みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648
2010/07/27 13:09に公開
管理栄養士でもあり、大学4年(男)、大学2年(女)、高校2年(男)、小学6年(女)の4人の子供のママです。実家の野菜を駆使して、日々、バランスの良い美味しい献立を考えています♪お菓子作りも大好きです!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも ミニトマト マカロニ カレー粉 玉ねぎ

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