超簡単に出来る、サイダー風味が爽やかな夏の和菓子です。
このレシピの生い立ち
最初はサイダーでホットケーキを作ってみたのですが、モチモチとした食感になったので、これなら折り曲げても破れないのではと思い工夫してみました。