ごぼうとさつま芋のハニーマヨサラダ

腸がスッキリ☆女性の味方なサラダです!
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりで腸がすっきりするサラダを作りました!
さつまいもは、蒸すと甘さが増してホクホクになります。時短するならレンジ調理がオススメ
※2018/09/11トップ画像差し替え、工程写真追加しました。
ごぼうとさつま芋のハニーマヨサラダ
腸がスッキリ☆女性の味方なサラダです!
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりで腸がすっきりするサラダを作りました!
さつまいもは、蒸すと甘さが増してホクホクになります。時短するならレンジ調理がオススメ
※2018/09/11トップ画像差し替え、工程写真追加しました。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、鍋に湯を沸かして酢(分量外)を加え、1分程茹でて、ざるに取って油切りする
- 2
さつまいもは蒸して食べやすい棒状にカットする(※コツ参照)
- 3
◎の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせ、1・2を熱いうちに加えて和える(味が馴染みやすいです)
- 4
器に盛り付け、黒胡麻を振ったら、出来上がり!
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
2013/05/17カテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
※:さつまいもを棒状にカットしてボウルに入れ、ラップをかけて、600wのレンジで2分半加熱してもOKです
冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいので、作り置きにも向いてます
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