1.鮭、おくらを一口サイズに切る。舞茸はさいておく。

2.フライパンにサラダ油をひき、鮭とおくらを入れ、炒める。鮭の色が変わったら、塩こしょうをふる。

3.舞茸を投入し、醤油とマヨネーズも入れて炒める。