HBで 黄色い粒々がかわいいコーン食パン

ayutomoya
ayutomoya @cook_40140439

トーストすると表面がカリッとして香ばしいです。とくに、マヨネーズを塗って焼くとさらにカリッとしておいしいです。
このレシピの生い立ち
有名なパン屋さんのコーンパンが大好きで、家でも簡単に焼けるように食パンにアレンジしてみました。

HBで 黄色い粒々がかわいいコーン食パン

トーストすると表面がカリッとして香ばしいです。とくに、マヨネーズを塗って焼くとさらにカリッとしておいしいです。
このレシピの生い立ち
有名なパン屋さんのコーンパンが大好きで、家でも簡単に焼けるように食パンにアレンジしてみました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 2~3g
  3. 砂糖 20g
  4. 無塩バター 10g
  5. ドライイースト 小さじ1/2
  6. コーン缶の缶汁+水 180㏄
  7. 粒コーン 100g

作り方

  1. 1

    パンケースに強力粉・塩・砂糖・無塩バター・コーン缶の缶汁+水を入れ、HBにセットする。

  2. 2

    レーズン・ナッツ容器に粒コーンを入れてセットする。イースト容器にイーストを入れる。

  3. 3

    メニューをパン・ド・ミ,自動投入ありにセットしてスタートまたは予約する。

  4. 4

    焼きあがったらパンをケースから取り出し、網にのせて冷ます。

コツ・ポイント

塩の量は、コーン缶の塩分によって加減してください(コーンを食べてみて確認してください)。HBのメニューにパン・ド・ミがない場合は、食パンにしてイーストを小さじ1にしてください。このパンはよく膨らむので、イーストは少なめをお勧めします。

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ayutomoya
ayutomoya @cook_40140439
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簡単でおいしいメニューを日々模索しています。特にお菓子が大好き。クックパッドやいろんなレシピ本を参考に、食べたい!と思ったお菓子を気軽に作って楽しんでいます。ブログでもレシピやちょっとしたアイデアを紹介しています。https://seikatutecyou.com
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