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白菜中華風
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白菜中華風-レシピのメイン写真

白菜中華風

あきパフェ
あきパフェ @cook_40112602

白菜の歯ごたえを残しつつ、しっかり味がつけられます☆
このレシピの生い立ち
白菜を消費するために、適当に味付けしてみました☆

白菜の歯ごたえを残しつつ、しっかり味がつけられます☆
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白菜を消費するために、適当に味付けしてみました☆

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あきパフェ
あきパフェ @cook_40112602

白菜の歯ごたえを残しつつ、しっかり味がつけられます☆
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白菜を消費するために、適当に味付けしてみました☆

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材料

2人分
  • 白菜 2枚
  • 水 1カップ
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ウェイパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、白菜に火を通す。

  3. 3

    水、醤油、みりん、酒、ウェイパーを入れ、ひと煮たちしたらできあがり☆

コツ・ポイント

細かく切った、もしくはすりおろしたしょうがを入れてみてもいいと思います。

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あきパフェ
あきパフェ @cook_40112602
2010/07/21 01:23に公開
ご飯を作らなきゃいけない状況になったら、ご飯が作れるようになったよ!てゆーか妻っぽい?笑
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このレシピのキーワード

白菜 酒

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