簡単野菜ジュースでまろやかキノコカレー♪
奈央ぽん @cook_40043423
簡単だけどこくありまろやかｶﾚｰです(^-^)ｵﾑﾚﾂや茹で野菜・ｸﾞﾗﾀﾝのｿｰｽとしても合います☆
このレシピの生い立ち
夏はｶﾚｰヽ(^Д^*)/
簡単野菜ジュースでまろやかキノコカレー♪
簡単だけどこくありまろやかｶﾚｰです(^-^)ｵﾑﾚﾂや茹で野菜・ｸﾞﾗﾀﾝのｿｰｽとしても合います☆
このレシピの生い立ち
夏はｶﾚｰヽ(^Д^*)/
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにほぐしたきのこと玉葱と塩をしんなりする位炒め豚を入れ色が変わるまで炒めたら粉ﾁｰｽﾞを入れ更に炒める。
- 2
粉ﾁｰｽﾞが全体に絡んだら野菜ｼﾞｭｰｽをひたひたになるまで入れ煮る。
- 3
沸騰したら弱火にし5分位煮て火を止めﾙｰを入れ溶かす。ﾙｰが溶けたらとろみがつくまで弱火で煮て出来上がり
コツ・ポイント
粉ﾁｰｽﾞが焦げやすいので弱火調理で良くかき混ぜながら煮て下さい(^-^)炒め油はｱﾘでもﾅｼでもお好みで♪
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