ピーマンはへたと種を取り千切りにしてさらに長さを半分にする。鍋にお湯を沸かしピーマンをいれ1分分茹でザルにあげ水にさらす

①の水気を絞り調味料としらすを入れて混ぜ最後に韓国のりをくだいて入れ混ぜ合わせれば完成