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野菜ジュースで野菜たっぷりミネストローネ
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野菜ジュースで野菜たっぷりミネストローネ-レシピのメイン写真

野菜ジュースで野菜たっぷりミネストローネ

kitchen_mi
kitchen_mi @cook_40093647

48種類の濃い野菜100%を丸々1本使用！水不使用で簡単に野菜もたくさん摂れます！
このレシピの生い立ち
モニターに選んでいただいたので作りました！野菜が沢山とれるミネストローネにしました！

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材料

  • 新たま 3玉
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1本
  • セロリ 1本
  • ニンニク 2片
  • しいたけ 3個
  • 中華スープの素 味を見ながら
  • 中濃ソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ハム 1p
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作り方

  1. 1

    旬の新玉ねぎを使いました！甘くておいしいです(^^♪

    • 野菜ジュースで野菜たっぷりミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    野菜を切り油をひいた鍋にすべて入れて炒めます。

    • 野菜ジュースで野菜たっぷりミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    油が回ったら野菜ジュースを全部入れて強火で煮ます。

    • 野菜ジュースで野菜たっぷりミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    中華スープの素、ケチャップ、中濃ソースをいれしっかり煮ていきます。

    • 野菜ジュースで野菜たっぷりミネストローネ作り方4写真
  5. 5

    しっかり煮込むとより美味しくなります！
    器にもり粉チーズをかけたら完成

    • 野菜ジュースで野菜たっぷりミネストローネ作り方5写真

コツ・ポイント

水は使いません！

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kitchen_mi
kitchen_mi @cook_40093647
2018/04/22 05:05に公開
主にメモ✎೯
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このレシピのキーワード

野菜ジュース ミネストローネ セロリ しいたけ にんじん じゃがいも 新たまねぎ ハム にんにく ケチャップ

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