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ほうれん草煎り豆腐
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ほうれん草煎り豆腐-レシピのメイン写真

ほうれん草煎り豆腐

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

豆腐、すきなので。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので、とうふと炒めました。

豆腐、すきなので。
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ほうれん草が安かったので、とうふと炒めました。

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ほうれん草煎り豆腐

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

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材料

  • 豆腐 300グラム
  • ほうれん草 売ってる束
  • だし 5グラム
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を3センチ幅できる。

  2. 2

    豆腐をパックから出して水抜きは無しでそのままフライパンに入れる。
    中火。

  3. 3

    刻んだほうれん草もフライパンに入れます。
    中火で豆腐を崩しながら水分を飛ばす。

  4. 4

    調味料を入れて水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

白和えとは違います。

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日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
2018/04/22 05:07に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 豆腐

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