キュウリ2本を洗い、ヘタを取ります。

中華料理の場合のキュウリの切り方は、斜めに切って

揃え

更に、それを斜めに切ります。

ちなみに、日本料理の場合は、長さや千切りにした上下の部分も直角に整っているのが、良いようなので、3等分に切り

その1つをスライスし

揃え

千切りにします

中華くらげ、って皆さんの近くのスーパーに売ってますか？甘辛の味がついてるやつです。

パックの1/2量(約100g)とキュウリの千切りにした物を入れ

和えます

出来上がりです。