低糖質!シーフードクリームパスタ

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

クリームチーズと糖質0麺を使ったクリームパスタです!
低糖質&低カロリーなので、ダイエットにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
低糖質レシピを研究中☆
インスタ等にも、よろしければ遊びに来て下さい!
https://www.instagram.com/meron5180
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

低糖質!シーフードクリームパスタ

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低糖質&低カロリーなので、ダイエットにもピッタリ!
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材料

2人分
  1. 海老 100g
  2. 牡蠣 100g
  3. アスパラ 60g
  4. クリームチーズ 50g
  5. アーモンドミルク 200cc
  6. コンソメ 4g
  7. 糖質0麺(丸麺) 2袋
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは食べやすい大きさに切る。
    糖質0麺は袋から出して水気をよく切る。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで海老・牡蠣・アスパラを炒め、ある程度火が通ったら糖質0麺を加えてさらに炒める。

  3. 3

    アーモンドミルク・コンソメ・クリームチーズを加えてとろみがつくまで加熱し、器に盛り付けたら、ブラックペッパーをふり完成!

  4. 4

    184.3kcal/人
    たんぱく質 15.9g
    脂質 10.7g
    糖質 5.6g
    食物繊維 0.5g

コツ・ポイント

今回は、アーラクリームチーズのハーブ&スパイスを使用しましたが、プレーンでも美味しくできます!
アーモンドミルクは好みで牛乳や豆乳に置き換えても大丈夫です。

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料理研究家鈴木沙織
に公開
ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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