スチーマーで作るふわふわシフォンケーキ！
高岳BASE管理人 @cook_40096838
37分で完成！本当に手間いらずで簡単です！
抹茶をお好みで入れてもOK！抹茶が無くてもOK！！！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたかったので
チャレンジしてみたら、本当に美味しかったです！
スチーマーで作るふわふわシフォンケーキ！
37分で完成！本当に手間いらずで簡単です！
抹茶をお好みで入れてもOK！抹茶が無くてもOK！！！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたかったので
チャレンジしてみたら、本当に美味しかったです！
作り方
- 1
Aの材料をフードプロセッサーに入れて10分泡立てる
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- 2
Bの材料を入れて パルスで37回
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- 3
そのままワークボウルごとスチーマーに入れて蓋をして水の状態から中火（IR8）でカタカタ、弱火（IR5）で20分。
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- 4
※ラップをせずにタオルをかぶせて、
その上から蓋をすると余計な水分が吸収され、
さらにふわふわに仕上がります。 -
- 5
蓋を開けて、直ぐに皿に乗せる。
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- 6
皿に乗せて完成！
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コツ・ポイント
抹茶はお好みで入れてもOK
抹茶がない場合は、緑茶 大2でOK
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