丼にご飯をよそって、塩だれを少しかけておく。
レタスは線切りにして、ご飯の上にのせる。

フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら塩ダレを適量加えてからめる。

用意しておいた２の上に焼き上がった肉をのせ、プチトマトを添えて出来上がり♪