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しめじの炊き込みご飯
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しめじの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

しめじの炊き込みご飯

ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

ベロっと炊き込みご飯ごはん♩
このレシピの生い立ち
彼氏の大好きな魚料理に合うと思って作りました( ´ ▽ ` )ノ

ベロっと炊き込みご飯ごはん♩
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ちゅかちゃちゃん
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材料

2人分
  • お米 2合
  • しめじ 1パック
  • にんじん 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ●塩昆布 20グラム
  • ●みりん 大さじ1
  • ●本だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけ、油抜きをする。お米を研ぐ。

  2. 2

    研いだお米にお水を2合分(少なめ)入れて、みりん大さじ1•本だし小さじ1を入れる。

  3. 3

    塩昆布を入れ、軽く手で混ぜる。

  4. 4

    にんじん•しめじ・油揚げを入れ、規定通りに炊く。

コツ・ポイント

メインのおかずによって、塩昆布の量を調整するといいと思います(^∇^)

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ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786
2010/07/20 02:21に公開
料理初心者ですが、料理大好きです(^ ^)本格料理も簡単料理もアレンジ料理も色々作りたいです。頑張ります‼よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん 塩こんぶ 油揚げ 米

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