はんぺん使用！肉なし！豆腐ハンバーグ
★まきやん @cook_40059096
お肉を使用していませんので、あっさりです。豆腐とはんぺんのふわふわハンバーグ！
3月26日話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐とはんぺんがあったので作りました。
はんぺん使用！肉なし！豆腐ハンバーグ
お肉を使用していませんので、あっさりです。豆腐とはんぺんのふわふわハンバーグ！
3月26日話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐とはんぺんがあったので作りました。
作り方
- 1
豆腐はあらかじめ水抜きをしておく。
ねぎはお好みの量を刻んでおく。 - 2
ボウルに、はんペン、ねぎ、豆腐、とろけるチーズ、塩、コショウ、めんつゆ、片栗粉を入れてこねる。
- 3
２つに分けて、丸めてハンバーグの形を作り整える。
熱したフライパンに油を引いて焼く。 - 4
両面焼けたら完成★
お好みですが・・・マヨネーズ醤油か、もしくは、
ポン酢でお召し上がりください！！
コツ・ポイント
ねぎを大葉にしても美味しいと思います。
豆腐は木綿か絹どちらでもできますよ。
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