大根のけんちん炒め

Name: 大根のけんちん炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/3本; 豆腐 半丁; ゴマ油 大さじ1; みりん 大さじ2; めんつゆ（濃縮） 大さじ3; たかのつめ（輪切り） 少々

大根を薄く切って作るので、あっという間に出来上がりです。
このレシピの生い立ち
煮物を急いで作りたくて大根を薄く切って炒め煮にしました。

大根を薄く切って作るので、あっという間に出来上がりです。
このレシピの生い立ち
煮物を急いで作りたくて大根を薄く切って炒め煮にしました。

材料

少し薄めの味付けなので、味見して調節して下さい。
2で、水分をなるべく飛ばした方が味付けがしっかり入るみたいです。

chobikanta @cook_40077988

2010/07/08 10:30に公開

簡単に作れるのが一番！手抜き主婦です(^^ゞ本格的ではないです。○○風～みたいな料理です(^_-)-☆

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