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残りカレーのコロッケ
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残りカレーのコロッケ-レシピのメイン写真

残りカレーのコロッケ

ずにーた
ずにーた @cook_40143318

残りカレーを使ったコロッケです
このレシピの生い立ち
少しだけ残ってしまうカレーでコロッケ。母が良く作ってくれました。

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少しだけ残ってしまうカレーでコロッケ。母が良く作ってくれました。

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残りカレーのコロッケ

ずにーた
ずにーた @cook_40143318

残りカレーを使ったコロッケです
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少しだけ残ってしまうカレーでコロッケ。母が良く作ってくれました。

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材料

4人分
  • 残りカレー 2〜3皿分程
  • ジャガ芋 中4個
  • パン粉 適量
  • 冷ご飯 1膳分程
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    残りカレーの中の野菜を潰す
    茹でで潰したジャガ芋、冷ごはんを混ぜる

  2. 2

    パン粉で固さを調節する。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉をつけ、熱したサラダ油できつね色に揚げる

    • 残りカレーのコロッケ作り方3写真

コツ・ポイント

冷やご飯は入れなくても美味しく出来ます。たまたま残っていたので入れちゃいました。

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ずにーた
ずにーた @cook_40143318
2011/12/29 11:17に公開
グルテン不耐症になり、グルテンフリーの料理、スイーツ等をご紹介しております。(一部小麦粉使用も掲載あります)
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このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも 残りご飯 卵 小麦粉

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