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ずにーた

ずにーた

@cook_40143318
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グルテン不耐症になり、グルテンフリーの料理、スイーツ等をご紹介しております。(一部小麦粉使用も掲載あります)

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    黄色い宝石、文旦ピール

    文旦 • グラニュー糖
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      とうもろこしからコーンスープ

      トウモロコシ • 牛乳 • 水 • コンソメの素
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        シンプル、めかぶのねばねばパスタ

        パスタ • めかぶ • 茗荷 • ねぎ • 海苔 • ポン酢 • 柚子胡椒 • ごま油
        • 1人分
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        揚げないイワシの香草フライ

        いわし • ピザソース • パン粉 • 粉チーズ • パセリ • クレイジーソルト • オリーブオイル
        • 4人分
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        揚げない春巻き

        いんげん • たまねぎ • 卵 • とろけるチーズ • 春巻きの皮 • 塩、胡椒 • マヨネーズ • オリーブオイル
        • 4人分
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        トマトとかじきのオイスターソース炒め

        かじき • トマト • にんにく • 小麦粉、サラダ油、塩、こしょう • オイスターソース • しょうゆ、酒 • 砂糖
        • 4人分
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        木綿豆腐とツナで洋風がんもどき

        木綿豆腐 • ツナ缶 • パセリ • 片栗粉 • コンソメ
        • 4人分
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        簡単いり豆腐

        木綿豆腐 • 人参 • ごぼう • 油揚げ • しいたけ • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • だしのもと • 塩 • 卵 • ねぎ •
        • 4人分
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        グルテンフリーの軽いベイクドチーズケーキ

        クリームチーズ • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • コーンスターチ • レモン汁 • お好みでラム酒又はブランデー
        • 18cmケーキ丸型
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        ジャガ芋のバター煮

        ジャガ芋 • しょうゆ • 砂糖 • 塩 • バター • だし汁
        • 4人分
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        根野菜のサラダ

        れんこん • かぼちゃ • にんじん • タマネギ • ごぼう • ツナ缶
        • 4人分
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        ほっくり里芋そぼろ煮

        里芋 • 豚ひき肉 • しょうが • 酒 • 砂糖、醤油 • 水 • 味噌
        • 2~3人分
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        餃子の皮で和風ピザ

        市販の餃子の皮 • 海苔のつくだに • トロけるチーズ
        • 適量
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        里芋とエビの豆乳クリーム煮

        里芋 • エビ • コーン • 水 • 塩 • 豆乳 • バター • 小麦粉
        • 2~3人分
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        アボカドとソーセージソテー

        アボカド • ソーセージ • ニンニク • オリーブオイル • クレイジーソルト
        • 2~3人分
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        残りカレーのコロッケ

        残りカレー • ジャガ芋 • パン粉 • 冷ご飯 • 卵 • 小麦粉 • パン粉 • サラダ油
        • 4人分
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        米粉のバナナロールケーキ

        卵 • 米粉 • 砂糖 • 市販のホイップクリーム • バナナ • 粉砂糖
        • 天板25cm×25cm
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        れんこんのパンケーキ風

        れんこん • コーン • かに風味かまぼこ • 米粉 • パルメザンチーズ • 塩 • 胡椒
        • 2〜3人分

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