シャキシャキもやしの秘密

ちーぼぼ @cook_40041402
ほんとシャキシャキなんです~~(^^♪
この食感たまらない!
写真は
もやしのわかめサラダです
このレシピの生い立ち
母に
もやしをサラダや和え物に使う際の茹で方の秘密を教えてもらったので~
作り方
- 1
お鍋に、たっぷりお湯を沸かし酢を入れて、洗ったもやしを茹でるだけ~茹で時間は2分ぐらいかな?
- 2
ザルにあげて、さましてサラダや和え物にどうぞ~
コツ・ポイント
特に無いです~
軽く水にさらして冷ましても結構シャキシャキですよ~
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