シャキシャキさわやか♡ゆずもやし

シャキシャキさわやか♡ゆずもやし-レシピのメイン写真

シャキシャキさわやか♡ゆずもやし

hiromarun @cook_40253447

お財布にやさしいもやしで、香り豊かな副菜に。シャキシャキ食感と上品なゆずの香りがたまりません♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしが残っていたので。
ゆずが大好きで、ゆずレシピを少しずつ増やしています。

ブログはこちら↓
https://ameblo.jp/hiromarun-cafe/entry-12329789299.html

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材料

4人分

もやし 1袋
ゆず 1個
酢大さじ1
砂糖大さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2

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作り方

1
ゆずの皮の半量を薄く剥き、細い千切りにします。残りの皮の部分はすりおろし、果汁は絞ります。
2
酢・砂糖・しょうゆを1に加えて軽く混ぜます。
3
もやしは水洗いし、熱湯で1分茹でます。
4
湯きりしたもやしを2と和えます。
5
器に盛って、できあがり♡

コツ・ポイント

ゆずは1/2個でも十分香りが出ますので、節約するならゆずのみ半量でもＯＫです。

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hiromarun @cook_40253447

2017/11/21 06:18に公開

また作りたくなる我が家のご飯レシピをご紹介します♡ブログも開設しました！https://ameblo.jp/hiromarun-cafe/

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