冷凍パイシートを室温で10～15分解凍します。

冷凍シートを横に置いて4等分にします。縦長の形になるように切ってください。

縦長の冷凍パイシートの上側に切れ込みを4本くらい入れます。

冷凍パイシートの手前側にミートソースを乗せ、切れ込みを入れたほうを手前に重ねて包みます。

包んだパイの端はフォークで跡をつけてください。

表面に卵黄を塗ると焼きあがりにつやが出て綺麗です。