スキレットキッシュ

honey828 @cook_40116860
炒めて混ぜて焼くだけの簡単キッシュです。
このレシピの生い立ち
スキレットだけでキッシュを作りたかった。アパレイユをゆるくしすぎると固まるのに時間がかかるので、生クリームだけで早めに固まるようにしました。
スキレットキッシュ
炒めて混ぜて焼くだけの簡単キッシュです。
このレシピの生い立ち
スキレットだけでキッシュを作りたかった。アパレイユをゆるくしすぎると固まるのに時間がかかるので、生クリームだけで早めに固まるようにしました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でて3等分する。冷凍コーンをさらっと熱湯にさらして水を切る。
- 2
キャベツは太めの千切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
スキレットにバター入れて熱し、キャベツ、ベーコン、ほうれん草を炒め、キャベツがしんなりしたら火を止める。
- 4
ボウルに*を入れてよく混ぜておく。
- 5
スキレットにバターを5gを追加して、スキレットにまんべんなく塗る。
- 6
合わせた*をスキレットに流し入れて混ぜ、上からピザ用チーズをかける。半分に切ったプチトマトとカマンベールチーズを飾る。
- 7
200℃に余熱したオーブンで25分ほど焼く。
- 8
完成です♪
コツ・ポイント
オーブンの焼き時間は目安ですので、キッシュの状態を見て調節してください。
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