玉子を滑らかに撹拌しておく。

生クリームを入れて更に撹拌する。
牛乳50ml、生クリーム50mlでも十分！

先に炒めるかレンチンしておいた、ほうれん草とえのきを入れて、混ぜ込む。

ハムやベーコンなどを入れる。今回は生ハムを入れました。

粉チーズを混ぜ込みます。リッチに、ハードタイプのすりおろしチーズを混ぜ込んでも◎
なくても大丈夫！

塩、胡椒をします。塩は、ハムやチーズの塩気を考慮して。胡椒は好みで、私は多め！

カマンベールチーズをカットします。とろけるピザ用チーズでもok！

スライスしたチーズを行儀良く並べて。

トースターに入れて5分。その後、焦げないようにアルミホイルで蓋をして、更に10分！中まで火が通ってるか確認してね！