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チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼
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チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼-レシピのメイン写真

チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼

はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699

朝から、簡単でそれなりの量が食べれる軽めの丼飯です。丼飯と言って良いのかな?^_^子供達へのレシピとして残してます。
このレシピの生い立ち
子供の頃にフライパンでベーコンエッグが作れるようになった頃、ご飯にのせて食べてたのが最初のような。

朝から、簡単でそれなりの量が食べれる軽めの丼飯です。丼飯と言って良いのかな?^_^子供達へのレシピとして残してます。
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子供の頃にフライパンでベーコンエッグが作れるようになった頃、ご飯にのせて食べてたのが最初のような。

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チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼

はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699

朝から、簡単でそれなりの量が食べれる軽めの丼飯です。丼飯と言って良いのかな?^_^子供達へのレシピとして残してます。
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子供の頃にフライパンでベーコンエッグが作れるようになった頃、ご飯にのせて食べてたのが最初のような。

朝から、簡単でそれなりの量が食べれる軽めの丼飯です。丼飯と言って良いのかな?^_^子供達へのレシピとして残してます。
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材料

1人分
  • たまご 1個
  • ハーフベーコン 3枚
  • 塩 少々
  • 水 適量
  • しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。たまご、ハーフベーコン、水、塩です。

    • チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼作り方1写真
  2. 2

    ハーフベーコンを4等分位に切り、油をひいたフライパンに並べます。この後弱火で焼いていきます。

    • チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼作り方2写真
  3. 3

    ベーコンに火が入ってきたところで、たまごを割り入れ、塩かけます。

    • チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼作り方3写真
  4. 4

    すぐに、具材にかからないように水を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。

    • チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼作り方4写真
  5. 5

    白身が固まり、黄身が柔らかい状態にしています。

    • チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼作り方5写真
  6. 6

    熱々のご飯にのせて、しょうゆをたらしてご飯と合わせながら食べてください^_^

    • チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼作り方6写真
  7. 7

    朝からしっかりと食べてくれました。野菜が少なかったかな^_^

    • チャチャッと作る^_^ベーコンエッグ丼作り方7写真

コツ・ポイント

好みにによりますが、半熟になるように、蒸し焼きにすると美味しいです。

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はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699
2018/04/23 22:26に公開
毎日、息子と娘の、朝・晩御飯、妻の弁当を作ってるので、せっかくだから色々と紹介してみようかなと思いまして^_^
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丼 卵

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