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カラスガレイとネギ、こんにゃく入り煮物
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カラスガレイとネギ、こんにゃく入り煮物-レシピのメイン写真

カラスガレイとネギ、こんにゃく入り煮物

綾ちゃんママ
綾ちゃんママ @cook_40144424

子供も食べる味付けです!
甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
子供も食べれるように…
薄味、甘さ控えめでつくりました。

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甘さ控えめです。
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カラスガレイとネギ、こんにゃく入り煮物

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子供も食べる味付けです!
甘さ控えめです。
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子供も食べれるように…
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材料

3人分
  • カラスガレイ 3切れ
  • ネギ 1本
  • こんにゃく 1枚
  • ○水 200CC
  • ○酒 大さじ1
  • ○砂糖(三温糖) 大さじ2
  • ○醤油 大さじ2
  • ○生姜(薄切り) 1片
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作り方

  1. 1

    ネギ食べやすい長さに切る。
    こんにゃくを5ミリの厚さに切り
    真ん中に2センチの切り込みを
    入れて、ひっくり返し返す。

  2. 2

    フライパンに、
    ○の材料を煮立てて
    カラスガレイ、ネギ、こんにゃくを入れ、アルミホイルでおとしぶたをして
    中火で15分

    • カラスガレイとネギ、こんにゃく入り煮物作り方2写真

コツ・ポイント

煮汁が半分くらいになるまで
コトコト煮る

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綾ちゃんママ
綾ちゃんママ @cook_40144424
2016/10/20 12:15に公開
専業主婦14歳女の子と10歳男の子のママです!子供達が上手に玉子焼きとチャーハンが作れるようになりました
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ こんにゃく 酒 しょうが

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