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簡単♪タイ風たれで☆サーモンの揚げ焼き
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簡単♪タイ風たれで☆サーモンの揚げ焼き-レシピのメイン写真

簡単♪タイ風たれで☆サーモンの揚げ焼き

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

いつものサーモン♪たれを変えて～❤タイ風エスニック(pq♥∀♥`)おいちぃ

このレシピの生い立ち
narachinさんのレシピID :19383730をいただいてから、サーモンにハマり中ｗ
narachinさんのレシピのたれﾒｯﾁｬおいしぃ～んやけど❤ちょっと違う味のたれを作ってみたらおいしかったので。

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簡単♪タイ風たれで☆サーモンの揚げ焼き

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

いつものサーモン♪たれを変えて～❤タイ風エスニック(pq♥∀♥`)おいちぃ

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材料

２～３人分
  • 生鮭・トラウトサーモン ２～３切れ
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆にんにくおろし（チューブでok） １片分
  • ☆ナンプラー 小さじ１～２
  • ☆酒 小さじ１～２
  • 片栗粉 適量
  • ★ナンプラー・オイスターソース・レモン汁・みりん 各大さじ1/2
  • 香菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    サーモンは一口大に切り、☆につけしばらくおく。

    • 簡単♪タイ風たれで☆サーモンの揚げ焼き作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせ、レンジで２０～３０秒チンする。お好みで刻んだ香菜を入れる。(付け野菜の量が多めなら倍量各大さじ１で）

    • 簡単♪タイ風たれで☆サーモンの揚げ焼き作り方2写真
  3. 3

    １のサーモンに片栗粉をまぶし、油を少し多めにひいたフライパンで揚げ焼きにする。

    • 簡単♪タイ風たれで☆サーモンの揚げ焼き作り方3写真
  4. 4

    生野菜や蒸し野菜をそえて、★のタイ風たれでどうぞ♪

    • 簡単♪タイ風たれで☆サーモンの揚げ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

油が苦手な方は揚げ焼きにせず、蒸してもヘルシーでおいしいです。蒸し野菜も添えてタレでどうぞ♪

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
2012/01/31 13:13に公開
お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３
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このレシピのキーワード

鮭 片栗粉 にんにく 酒 コリアンダー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18221940
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