材料をそろえる

豆腐は水気を切って、キッチンペーパーの上にくずしてのせ、

豆腐を耐熱容器に入れ、500Wのレンジで１分加熱して水気を切る

冷凍枝豆を耐熱容器に移し、ラップをかけて、加熱する。解凍した枝豆のサヤから実を取り出す。

フライパンにバターを熱し、冷凍コーンを加え、

鶏がらスープの素・砂糖・しょうゆを加えて混ぜる

３の豆腐をつぶしながら加え、

４の枝豆を加え、

卵を割りいれて混ぜ、手早く混ぜながら、全体になじむ程度に火を通す

出来上がり！