山梨生まれ山梨在住の二女児の父。人生の節目「三十路」を越えたいわゆる「おっちゃん」です。昔から趣味は何やっても続かない男がこれだけは続いています。「何コレ？美味い！！」の家族の声が背中を押してくれています。ハチマキに包丁片手で週末は台所に立っています。「いただきます」「ごちそうさま」が当たり前にならない様に。いつも「感謝」を…。適当いい加減な「ザ・男料理」をよろしくどうか～。