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野沢菜漬けで簡単ふりかけ☆
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野沢菜漬けで簡単ふりかけ☆-レシピのメイン写真

野沢菜漬けで簡単ふりかけ☆

梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856

美味しい野沢菜漬け、残りを簡単にふりかけにしませんか☆
このレシピの生い立ち
野沢菜漬けをたくさん貰って食べきれず残ったものをお弁当に入れたくて考えました☆

美味しい野沢菜漬け、残りを簡単にふりかけにしませんか☆
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野沢菜漬けをたくさん貰って食べきれず残ったものをお弁当に入れたくて考えました☆

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梨パフェ♪
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美味しい野沢菜漬け、残りを簡単にふりかけにしませんか☆
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材料

?人分
  • 野沢菜漬け 余った分
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    野沢菜漬けをみじん切りにする☆水気を絞る☆

  2. 2

    フライパンにみじん切りにした野沢菜漬けを入れて水分が飛ぶまで煎る☆

  3. 3

    水分がなくなったらごま油と塩で味付けして再度煎って白ごまを混ぜて完成☆

  4. 4

    2012/4/14 野沢菜漬けの人気検索で1位になりました!ありがとうございます♪

  5. 5

    塩を七味or一味に変え、お酢を少し入れて炒ると高菜風になります
    ゼヒお試しあれ~☆

コツ・ポイント

煎る時は弱火で焦げないように気をつけて下さい☆
(24/1/10、白ごまの記入を忘れていました。見てくださった方すみません)

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梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856
2012/01/06 01:40に公開
愛知県尾張地方に住むアラサーです☆2017年9月に男の子が生まれ、家族3人+愛犬・黒柴3歳と暮らしています。ただ今育児奮闘中です。名古屋人で味噌は赤味噌、醤油は濃口醤油を使用しています。皆様宜しくお願いします(^^)コメント一律にさせてもらいます、すみません↓つくレポ嬉しいです、有り難うございます!
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