きゅうりの簡単ピリ辛中華漬け

Name: きゅうりの簡単ピリ辛中華漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ３００ｇ～５００ｇ; ◎醤油 ３０ｃｃ; ◎お酢 ５０ｃｃ; ◎みりん ５０ｃｃ; ◎ゴマ油 ２０ｃｃ; ◎砂糖 大さじ４; ◎高の爪 2本; 塩 適量

夏にぴったりピリ辛きゅうりです。ご飯にもおつまみにの最適です♪きゅうりがたくさんある時に漬けて消費して下さい。
このレシピの生い立ち
大きなきゅうりを頂いて浅漬けに飽きた時に考えました。

材料

一晩以上置く場合は、漬け汁からだして保存して下さい。漬け過ぎると醤油辛くなります。
高の爪は小さく切る程辛くなるのでお好みの大きさに切って下さい。

かじぇさん @cook_40104421

2010/07/22 13:41に公開

食べるのも作るのも大好き！美味しいと食べて貰えるのが、もっと好き♪

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