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モロヘイヤと鰹節の酢の物
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モロヘイヤと鰹節の酢の物-レシピのメイン写真

モロヘイヤと鰹節の酢の物

トキワ
トキワ @cook_40054297

モロヘイヤを使った簡単お酢料理をご紹介☆
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材料

2人分
  • モロヘイヤ 1束
  • 鰹節 適量
  • べんりで酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茎の堅い部分を取り除きます。

  2. 2

    1を熱湯でサッと茹で、冷水に取って水気を切り、ざっくり刻みます。

  3. 3

    ボウルに2とべんりで酢を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付け、鰹節を盛ります。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2018/04/27 00:47に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

酢のもの かつお節 モロヘイヤ

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