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キャベツとひき肉の味噌炒め
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キャベツとひき肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

キャベツとひき肉の味噌炒め

kyoko0608
kyoko0608 @cook_40068530

キャベツを使いたくて。
このレシピの生い立ち
子供もたくさん食べれるご飯のおかずを作りたくて。

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キャベツとひき肉の味噌炒め

kyoko0608
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材料

4人前
  • 豚ひき肉 250g〜300g
  • キャベツ 1/8玉
  • 油 適量
  • ニンニク(みじん切り) 少量
  • 酒•醤油 適量
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ウェイパー、甜麺醤 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油とニンニクみじん切りを入れ香りを付けてひき肉を炒める。酒と醤油で味を付ける。

  2. 2

    キャベツを入れて軽く炒め、ウェイパーと甜麺醤で味を付ける。
    水溶き片栗粉でとろみを付ける。

コツ・ポイント

とろみを付けるとひき肉が絡まって食べやすいです。

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kyoko0608
kyoko0608 @cook_40068530
2016/10/22 03:02に公開
普段の料理もお菓子作りもパン作りもおもてなし料理も好きです。友達とホームパーティをしたり…♪COOKPADのみなさんのレシピ使わせてもらってます!
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒

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