なべに水と卵を入れる。

中火で１１分ゆでる。

冷水に入れ，からをむく。

卵を半分に切る。

卵に飾り付けをする。（のり，カニカマ，ケチャップなど）

卵とかざりを皿にのせる。

卵には塩をかける。