作り方
- 1
里芋を洗う
- 2
皮を剥かずに米一握りと茹でる
- 3
柔らかくなったら火を止めて、冷めたら皮を剥く
- 4
昆布だしで煮る
- 5
途中でバターをひとかけら入れる
- 6
皿に盛って青ネギと揚げ玉をかける
コツ・ポイント
ありません
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ろぼこん -
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