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五目おいなり
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五目おいなり-レシピのメイン写真

五目おいなり

そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844

子供の好きなおいなりさん。たまには、ご飯に変化をつけてみました。
このレシピの生い立ち
おかずのない時、レトルト五目ご飯のもとを使って作りました。

子供の好きなおいなりさん。たまには、ご飯に変化をつけてみました。
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そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844

子供の好きなおいなりさん。たまには、ご飯に変化をつけてみました。
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おかずのない時、レトルト五目ご飯のもとを使って作りました。

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材料

おあげ9枚+ご飯茶碗1杯分
  • ◎五目ごはん
  •  米 3合
  •  レトルトの五目ごはんのもと 1袋
  • ◎おいなり
  •  油揚げ 9枚
  •  ●だし汁 270cc
  •  ●三温糖 大4と1/2
  •  ●醤油 大4と1/2
  •  ●みりん 大4と1/2
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作り方

  1. 1

    油揚げを煮ます。
    油揚げを半分に切り、鍋に沸かしたたっぷりのお湯(分量外)で油抜きしたら、お湯を捨てます。

  2. 2

    ●印の調味料を入れ、ひと煮立ちさせたらアルミホイルで落とし蓋をし、15分ほど弱火で煮た後、冷まして味をしみこませます。

    • 五目おいなり作り方2写真
  3. 3

    お米を研ぎ、レトルトの表示通りの水加減で五目ご飯を炊きます。

    • 五目おいなり作り方3写真
  4. 4

    ②で冷ました煮油揚げに③の五目ご飯を詰めて完成です。

    ※ご飯が余ると思います。

    • 五目おいなり作り方4写真

コツ・ポイント

・油揚げは早めに作っておくと、味がしみます。
(ご飯が味付きなので、もっと薄味でも◎)
・私は、おいなりさんにご飯を多く詰めてしまうので、軽く一杯分ご飯が残りました。
少なくご飯を詰める方は、ご飯を炊く量を少なくしてください。

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そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844
2009/01/28 11:02に公開
現在、多忙につきなかなか更新できません。マメに更新できるようになることを祈りつつ。。ただ今勉強中です☆
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このレシピのキーワード

いなり 油揚げ 米

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