餃子の皮☆早！ウマ！安！ｲﾀﾘｱ風？

Name: 餃子の皮☆早！ウマ！安！ｲﾀﾘｱ風？
Yield: 2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の皮 10枚; ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ 4個; 大葉 4枚位; ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ 適量; 糊（小麦粉を少量の水で溶いたもの） 適量

ブビえもん @cook_40137855

残った皮で早！ｳﾏ！安！のｲﾀﾘｱﾝ風(笑)おつまみにもｵﾔﾂにも^^
このレシピの生い立ち
何処かで食べたﾒﾆｭｰですが、揚げてあったのでｶﾛﾘｰが…。塩をｸﾚｿﾙに、揚げを焼きにｱﾚﾝｼﾞしました(^ω^#)

餃子の皮☆早！ウマ！安！ｲﾀﾘｱ風？

ブビえもん @cook_40137855

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材料

2人

餃子の皮 10枚
ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ 4個
大葉 4枚位
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ適量
糊（小麦粉を少量の水で溶いたもの）適量

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作り方

1

ｵｰﾌﾞﾝを250度に余熱しておく。
ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞと大葉を3等分に切っておく（ﾁｰｽﾞ12個大葉12枚になります。余りはｻﾗﾀﾞに入れたり、具ﾃﾞｶの当たり餃子にしたりｗ）
2

ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞに大葉を巻いて、餃子の皮に糊を付けて包む。
3

天板に並べ、餃子の表面に霧吹きしｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄを適量振り掛け
余熱しておいたｵｰﾌﾞﾝで約4分焼く。

コツ・ポイント

霧吹きする事でｸﾚｿﾙがｼｯｶﾘくっつきます。大葉やﾁｰｽﾞの量はお好みでどうぞ☆私は4個98円のﾁｰｽﾞ使用です。

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つくれぽ

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ブビえもん @cook_40137855

2009/01/28 11:00に公開

アカウントを作ったのがおよそ10年前、ちょくちょくつくレポを頂いて有り難く思います♪当時幼児だった息子の口にする物はほぼ手作りしたかった為にお料理に奮闘していましたが彼ももう高校生。病気知らずで小学は6年皆勤でした(ﾉ∀｀)クックパッドありがとう！そして当時20代半ばだった私も30代半ばに。今度は自分の健康の為にお料理奮闘しまーす(*‾∀‾)これからもよろしくお願いします(｡-人-｡)

このレシピのキーワード

大葉小麦粉

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