簡単★ツナとトマトの雑穀リゾット

簡単★ツナとトマトの雑穀リゾット-レシピのメイン写真

簡単★ツナとトマトの雑穀リゾット

140㎝わんたるママ @wanntalu

ツナとトマトの缶詰を使った、雑穀リゾットです。ホットプレートで簡単に作れるので、パーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使って、一度にたくさんのリゾットを作ってみました。みんなで楽しく作れて温かいまま食べれるのでいいです。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12029539977.html

ツナとトマトの缶詰を使った、雑穀リゾットです。ホットプレートで簡単に作れるので、パーティにぴったり♪
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ツナとトマトの缶詰を使った、雑穀リゾットです。ホットプレートで簡単に作れるので、パーティにぴったり♪
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ツナとトマトの缶詰を使った、雑穀リゾットです。ホットプレートで簡単に作れるので、パーティにぴったり♪
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材料

4～5人分

雑穀ご飯お茶碗３膳分
ほうれん草１束
えのき大１袋
トマト缶 300ｇ
ツナ缶１缶（80ｇ）
水 300ｃｃ
ピザ用チーズ 100ｇ
オリーブオイル大さじ２
にんにくチップ 5～６枚
塩小さじ１
こしょう少々

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作り方

1
米1.5合、雑穀0.5合を合わせて炊飯器で炊き、お茶碗3膳分用意します。（白いご飯でもOK）
2
ほうれん草とえのきは細かく切っておきます。
3
ホットプレートにオリーブオイルとにんにくチップを入れ、香りが出るまで炒めたらえのきを入れて炒めます。
4
水、トマト缶、ツナ缶、塩こしょう、雑穀ご飯を混ぜ合わせます。味を調えて、グツグツしてきたら上にほうれん草を乗せます。
5
ピザ用チーズを乗せてフタをし、チーズがとろけたら完成♪

コツ・ポイント

ご飯は炊きたてのものを使うか、冷めている場合はレンジ加熱してから使うと混ぜやすくていいです。

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140㎝わんたるママ @wanntalu

2015/05/21 20:54に公開

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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