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簡単!ミキサーでいちごムース-レシピのメイン写真

簡単!ミキサーでいちごムース

obape
obape @cook_40137352

ミキサーにお任せのいちごムース
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いちごが大好きな娘のリクエストで作ってみました。

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材料

6個分
  • いちご 200g
  • 生クリーム 200cc
  • グラニュー糖 60g
  • 粉ゼラチン 10g
  • 熱湯 100cc
  • ホイップクリーム 適量
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作り方

  1. 1

    いちごは洗ってヘタを取る。

  2. 2

    生クリーム、グラニュー糖、1のいちごをミキサーにかける。(トッピング用に少量とっておく)

  3. 3

    熱湯に粉ゼラチンを入れてふやかし、ミキサーに加え、また混ぜる。

  4. 4

    カップに入れて荒熱をとったら冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    お好みで出来上がったムースにホイップクリームといちごなどフルーツをトッピングして下さい。

  6. 6

    いちごをハート型にしてみました。可愛くなりますよ。

    • 簡単!ミキサーでいちごムース作り方6写真

コツ・ポイント

3の後でこすとつぶつぶ感が減り、ヘタの固い部分も残らないので食感が気になる方はこしてくださいね。

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obape
obape @cook_40137352
2009/01/29 12:32に公開
中学生の娘の弁当の記録です。「美味しい」「お母さん作ってくれてありがとう」って言ってもらえると嬉しいから、毎日ご飯やおやつ作りに頑張ります!
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このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム ゼラチン ホイップクリーム

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