さっぱり！モロヘイヤ　スープご飯

Name: さっぱり！モロヘイヤ スープご飯
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 お茶碗1杯; もろへいや 一把; 醤油 2; タカラ「本みりん」 1; トマト、かいわれ、枝豆 お好みで; だし汁 150ml

まんまみ～あ！！ @cook_40038155

シンプルですが、食べやすいです。作り置きしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、食欲が落ちる子供たち

最初は、スープとご飯ともろへいやと別々に出していましたが、全部混ぜてみました。

時間がない朝、喜んで食べて学校に行ってます！

シンプルですが、食べやすいです。作り置きしておくと便利です。
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暑い日が続き、食欲が落ちる子供たち

最初は、スープとご飯ともろへいやと別々に出していましたが、全部混ぜてみました。

時間がない朝、喜んで食べて学校に行ってます！

さっぱり！モロヘイヤ　スープご飯

まんまみ～あ！！ @cook_40038155

シンプルですが、食べやすいです。作り置きしておくと便利です。
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暑い日が続き、食欲が落ちる子供たち

最初は、スープとご飯ともろへいやと別々に出していましたが、全部混ぜてみました。

時間がない朝、喜んで食べて学校に行ってます！

シンプルですが、食べやすいです。作り置きしておくと便利です。
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最初は、スープとご飯ともろへいやと別々に出していましたが、全部混ぜてみました。

時間がない朝、喜んで食べて学校に行ってます！

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材料

１人分

ご飯お茶碗1杯
もろへいや一把
醤油 2
タカラ「本みりん」 1
トマト、かいわれ、枝豆お好みで
だし汁 150ml

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作り方

1

沸騰したお湯に「もろへいや」を茎の方から入れます。ゆで加減をみながら葉っぱの方も入れます。
ゆであがったら水で洗う。
2

ゆでた「もろへいや」をひたすら刻みます。刻み終わったら醤油とタカラ「本みりん」を2：1の割合で入れてかき混ぜます。
3
あとは、タッパに入れて冷蔵庫へ！
だし汁も冷やしておきます。
4
翌朝、ご飯に「もろへいや」とだし汁をかければ出来上がり！！

コツ・ポイント

お好みで、トマトやきゅうり枝豆などを入れると彩りも良くなります。
写真は、ご飯に枝豆を混ぜ、トマトとカイワレを乗せました。
みりんを入れることでコクがでます。

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つくれぽ

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まんまみ～あ！！ @cook_40038155

2010/07/14 05:06に公開

昨年、２人目出産後自宅で仕事をしながら子育てをしております。２人の子供に囲まれて幸せを感じています。今まで、なかなかできなかったお母さん業を頑張って堪能しようと思ってお料理にも挑戦をしています（まだまだですが・・・）忙しいのに何故痩せないのか？・・・最近の悩みです（--）

このレシピのキーワード

スープご飯枝豆トマトかいわれモロヘイヤ

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