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マヨ不使用。和風✿明太子パスタ
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マヨ不使用。和風✿明太子パスタ-レシピのメイン写真

マヨ不使用。和風✿明太子パスタ

べっぴー
べっぴー @cook_40039655

マヨ不使用なのに、美味!深いコクがありながら、あっさり和風風味のパスタ。和えるだけ~でお手軽。
このレシピの生い立ち
いろいろな明太子パスタを試して、自分流にアレンジ。

マヨ不使用なのに、美味!深いコクがありながら、あっさり和風風味のパスタ。和えるだけ~でお手軽。
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べっぴー
べっぴー @cook_40039655

マヨ不使用なのに、美味!深いコクがありながら、あっさり和風風味のパスタ。和えるだけ~でお手軽。
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材料

2人分
  • 明太子 1腹
  • スパゲティー 2人分(200g)
  • バター 15g
  • 顆粒昆布だし 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲティーを表示に従って茹でる。

  2. 2

    明太子は皮を取り除き、バターと昆布だしとレモン汁を加えて軽く和える。

  3. 3

    ←茹であがったスパゲティーの熱でバターがとけて馴染むので軽くでいいです。

  4. 4

    スパゲティーが茹であがったら2を加え和える。

  5. 5

    器に盛り、刻みのりをちらし完成!

コツ・ポイント

海苔は大葉でもいいです^^

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べっぴー
べっぴー @cook_40039655
2010/07/11 03:44に公開
レシピよりもつくれぽ、ごはん日記中心で更新中✿表紙写真、プロフィールアイコン写真 ミントBlueさん
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明太子パスタ パスタ バター 明太子

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