キュウリのからしピクルス
bastetバステト @cook_40097778
からし風味でご飯にも合うピクルスを作ってみました♪ 刻んでゆで卵と合わせて特製タルタルソースも出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
沢山きゅうりを貰ったならば。。。
キュウリのからしピクルス
からし風味でご飯にも合うピクルスを作ってみました♪ 刻んでゆで卵と合わせて特製タルタルソースも出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
沢山きゅうりを貰ったならば。。。
作り方
- 1
綺麗に洗ったキュウリ一口に切る
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- 2
ジップロックにキュウリ・（Ａ）を入れて少しモミモミして冷蔵庫に入れる
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- 3
時々モニモニして一日経つとこんなに水分が出ます
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- 4
（Ｂ）を火にかけてお砂糖が溶けたら冷やす
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- 5
キュウリを取り出し軽く水洗いする
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- 6
保存容器にキュウリと冷ました（Ｂ）を入れる
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- 7
冷蔵庫で保存する
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コツ・ポイント
キュウリを切って漬けるので早く召し上がれると思いますよ♪
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