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キムチのたれと青紫蘇、すりごまの冷や奴
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キムチのたれと青紫蘇、すりごまの冷や奴-レシピのメイン写真

キムチのたれと青紫蘇、すりごまの冷や奴

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

万能キムチのたれは甘辛いので、冷や奴にぴったりのトッピング。紫蘇と煎り胡麻、ごま油とキムチのたれがマッチしてます。

このレシピの生い立ち
ちょっぴり辛い冷や奴にしてみました。

万能キムチのたれは甘辛いので、冷や奴にぴったりのトッピング。紫蘇と煎り胡麻、ごま油とキムチのたれがマッチしてます。

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ちょっぴり辛い冷や奴にしてみました。

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キムチのたれと青紫蘇、すりごまの冷や奴

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

万能キムチのたれは甘辛いので、冷や奴にぴったりのトッピング。紫蘇と煎り胡麻、ごま油とキムチのたれがマッチしてます。

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材料

  • 絹ごし豆腐 1 丁
  • 万能キムチのたれ(レシピID: 17775381) 大さじ1~2
  • 青ジソ 3~4枚
  • すりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    豆腐は適当に切り、紫蘇は千切りにします。紫蘇とキムチのたれ、すりごまをのせ、ごま油をかけまわし、最後に醤油をかけます。

コツ・ポイント

紫蘇の代わりにシラントロでも美味しいです。ごま油はお好みでかけてください。万能きむちのたれ(レシピID: 17775381)はこくがあり辛くないので是非作り置きしてみてください。いろいろな料理に使えて便利です。

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Cookie13
Cookie13 @cook_40044545
2010/07/13 17:45に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
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このレシピのキーワード

冷奴 キムチ 大葉 絹ごし豆腐

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