*ミックスベジタブル＆豆★カレースープ*
綾タン @cook_40040021
★マイルドなカレースープ♪朝食にも！★
このレシピの生い立ち
主人の幼馴染のお兄さんにごちそうになったスープをアレンジして、スパイスも自分でブレンドしたのを使いたくて作りました。
*ミックスベジタブル＆豆★カレースープ*
★マイルドなカレースープ♪朝食にも！★
このレシピの生い立ち
主人の幼馴染のお兄さんにごちそうになったスープをアレンジして、スパイスも自分でブレンドしたのを使いたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
■玉ねぎ・人参
じゃがいもは
１．５ｃｍ角くらいに切る - 2
■鍋に①の野菜類と
ミックスビーンズを入れて、煮立ったらアクを取り除く - 3
■続いて★印の調味料等を加えて
煮立ったら弱火で蓋を少しずらして
約１５分煮込む -
- 4
■☆のココナッツミルクを加えて
ひと煮立ちさせて
火を止める
→お皿に盛りつけディルかパセリを添えて♪✿できあがり✿
-
- 5
カレー粉は
スパイスを自家製にブレンドしたものを使っています♪【ミックス★スパイス】
レシピ
ID:18190683 -
コツ・ポイント
冷凍のミックスビーンズを使うと朝は時短できます♪
市販のミックスされたカレー粉を使う時は、塩が含まれているものもあるので、その場合は鶏ガラスープの素を減らして調整します。
お野菜は旬のものなどその時によって色々変えて作ると美味しいです♪
つくれぽ
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