あったか☆厚切りベーコンと大豆のトマト煮

Name: あったか☆厚切りベーコンと大豆のトマト煮
Yield: 4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホールトマト缶 １缶; 大豆ドライパック（缶詰） １５０g; たまねぎ 中１個; 厚切りブロックベーコン １５０g; オリーブオイル 大さじ２; 塩 小さじ2/3; 水 1～1.5カップ; 粉チーズ お好みで; とろけるチーズ お好みで

じろじろ @jirojiro2002

厚切りベーコンのうまみとお豆が美味しいです♫トマト味でシンプルに煮込んでみました♫
このレシピの生い立ち
よく作るミネストローネスープの豆入りシンプルバージョンです。ちょうど、地方紙で似たようなレシピを見かけたので、適当に作ってみました♫具がメインでスープ？？な感じですが、旦那に大好評だったので載せちゃいました♫

あったか☆厚切りベーコンと大豆のトマト煮

じろじろ @jirojiro2002

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材料

4人分くらい

ホールトマト缶１缶
大豆ドライパック（缶詰）１５０g
たまねぎ中１個
厚切りブロックベーコン１５０g
オリーブオイル大さじ２
塩小さじ2/3
水 1～1.5カップ
粉チーズお好みで
とろけるチーズお好みで

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作り方

1
たまねぎはみじん切りにする。ベーコンは、お好きな形に厚めに切る。
2

オリーブオイルをなべに入れベーコンを炒め、軽く炒めたら玉ねぎの一緒に炒める。
3

玉ねぎが、しんなりしたら、水・軽く潰したトマト・塩・大豆を加えて30分ほど煮込む。
4

出来上がったら、お好みで粉チーズやとろけるチーズを入れて食べてね♪
5
今回使った大豆です。水煮の缶詰でもいいと思います♪
6
お弁とうさんが自家製塩豚で作ってくださいました～♫いい考えですね～❤

コツ・ポイント

■塩は、加減してくださいね。■ベーコンはたっぷり使ったほうが美味しいみたいです♪■いろんな豆でもいいかも♪

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つくれぽ

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じろじろ @jirojiro2002

2009/01/31 05:39に公開

クックパッド歴24年　やっとアイコン変えました誰かわからなくなったらと心配しましたが、誰も探してないかしら？笑子供がまだ小さい頃、クックパッドにはまり、沢山の出会いがありました！みなさん元気にされてますか？そんな、じろじろも50代（汗）これからものんびりとクックパッドライフを楽しんでいきたいと思います！よろしくお願いします♡👇何かわからないけど、消せない笑✿ミクロ倶楽部　第４号 ✿キャラ弁見守り隊　NO,91

このレシピのキーワード

トマト煮大豆缶詰トマト缶チーズ玉ねぎベーコンブロック

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